Котлеты отбивные из телятины по-африкански (Конго)
О рецепте
СложностьЛюбитель
МетодНа сковороде
ТипМясное блюдо
Котлеты солят, перчат и жарят на сковороде с разогретым оливковым маслом, гарнируют обжаренными в сливочном масле грибами, кружочками баклажанов, целыми мелкими помидорами, очищенными от кожицы, картофелем и фигурно нарезанными и припущенными в сливочном масле свежими огурцами.
Поливают котлеты мясным соком, разведенным томатным соусом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...