Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНапиткиКвас

Квас тминный

Квас тминный
Вилка 01.10.2004 1,12K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Хлеб ржаной черствый - 500 грамм
  2. Сахар - 200 грамм
  3. Дрожжи - 1 пачка
  4. Тмин - 25 грамм
  5. Вода - 5 литров

Способ приготовления

Ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками, высушить, залить крутым кипятком, оставить на 3 - 4 часа и процедить. В настой добавить дрожжи, сахар, тмин и поставить в теплое место для брожения. Через 2 - 3 дня квас процедить. Хранить в прохладном месте.

Комментарии (0)