Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНапиткиКоктейли из вина

Игристый карамельный коктейль

Игристый карамельный коктейль
Вилка
21.05.2019 1,18K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Ароматный коктейль с лёгкими карамельными нотами, мягким вкусом коньяка и сладкой игристостью шампанского. Обожжённый сахар делает напиток особенно тёплым и выразительным по аромату.

О рецепте

  • Приготовление5-10 минут
  • Порции1 порция
  • СложностьЛюбитель
  • МетодСмешивание
  • ТипАлкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Сладкое шампанское - 80 миллилитров
  2. Коньяк - 10 миллилитров
  3. Апельсиновая настойка - 10 миллилитров
  4. Сахар - 1 кусочек
  5. Лёд - 2 кубика

Способ приготовления

Подготовка сахара

Аккуратно обожгите кусочек сахара над слабым огнём до появления тёмно-карамельного оттенка, стараясь не пережечь его до горечи.

Сборка коктейля

Положите лёд и карамелизированный сахар в охлаждённый конусный бокал. Влейте коньяк и апельсиновую настойку, затем непосредственно перед подачей осторожно добавьте хорошо охлаждённое шампанское.

Комментарии (0)