Главная › Рецепты › Напитки › Коктейли из вина

Игристый карамельный коктейль

Вилка

21.05.2019 1,18K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Ароматный коктейль с лёгкими карамельными нотами, мягким вкусом коньяка и сладкой игристостью шампанского. Обожжённый сахар делает напиток особенно тёплым и выразительным по аромату.

О рецепте

Приготовление5-10 минут
Порции1 порция
СложностьЛюбитель
МетодСмешивание
ТипАлкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Сладкое шампанское - 80 миллилитров
Коньяк - 10 миллилитров
Апельсиновая настойка - 10 миллилитров
Сахар - 1 кусочек
Лёд - 2 кубика

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка сахара

Аккуратно обожгите кусочек сахара над слабым огнём до появления тёмно-карамельного оттенка, стараясь не пережечь его до горечи.

Сборка коктейля

Положите лёд и карамелизированный сахар в охлаждённый конусный бокал. Влейте коньяк и апельсиновую настойку, затем непосредственно перед подачей осторожно добавьте хорошо охлаждённое шампанское.

Комментарии (0)