Главная › Рецепты › Напитки › Чай

Чай из хвои

Вилка

30.09.2014 1,72K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Хвойный чай отличается свежим смолистым ароматом и необычным лесным вкусом. Напиток получается насыщенным, слегка терпким и особенно хорошо подходит для холодного времени года, когда хочется чего-то согревающего и природного.

О рецепте

Приготовление1 день
Порции5 - 6 порций
СложностьСредний уровень
МетодВ кастрюле
ТипНапитки

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Свежая измельченная хвоя сосны или ели - 500 граммов
Кипяток - 1,5 литра

Для подачи

Сахар - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка хвои

Свежую зимнюю хвою срежьте ножом из нержавеющей стали, тщательно промойте в холодной воде и слегка обсушите. Затем мелко измельчите хвою ножом или в ступке для более активного выделения аромата и полезных веществ.

Приготовление напитка

Подготовленную хвою поместите в эмалированную или стеклянную емкость, залейте кипятком и накройте крышкой. Оставьте напиток настаиваться на 12-16 часов в прохладном месте. Готовый чай процедите через сито или марлю и добавьте сахар по вкусу перед подачей.

Комментарии (0)