Главная › Рецепты › Напитки › Чай

Киргизский пряный чай с цитрусами

Вилка

30.09.2015 1,27K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Этот киргизский чай получается ароматным, пряным и очень согревающим. Цитрусовые соки добавляют легкую свежесть, а корица и гвоздика делают вкус более насыщенным и уютным, особенно в холодное время года.

О рецепте

Приготовление15-20 минут
Порции1 порция
СложностьСредний уровень
МетодНа плите | Смешивание
ТипНапитки

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Черный чай - 1-2 чайные ложки
Вода - 250 миллилитров
Сок лимона - из 1/8 лимона
Сок апельсина - из 1/4 апельсина
Корица - по вкусу
Гвоздика - 1-2 штуки
Лимонная корка - от 1/8 лимона

Для подачи

Сахар - 1 кусочек или по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка пряностей

Корицу, гвоздику и тонко срезанную лимонную корку без белой части поместите в марлевый мешочек или ситечко. Опустите специи в горячую воду и прогревайте на слабом огне около 10 минут, не доводя до активного кипения.

Приготовление напитка

Отдельно заварите чай и процедите настой. Влейте его в пряную воду, добавьте лимонный и апельсиновый соки, затем прогрейте напиток еще 2-3 минуты на слабом огне.