Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Напитки › Пунши

Китайский чай-пунш с ромом и коньяком

Китайский чай-пунш с ромом и коньяком
Вилка
15.03.2007 1,08K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Этот чай-пунш сочетает насыщенный чайный вкус, яркие цитрусовые ноты и мягкое тепло рома с коньяком. Напиток получается ароматным, глубоким и особенно приятным для неспешной подачи в холодное время года.

О рецепте

  • Приготовление20-25 минут
  • Порции6 - 7 порций
  • СложностьНачинающий
  • МетодВ кастрюле
  • ТипАлкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Лимонный сок - из 2.5 лимонов
  2. Апельсиновый сок - из 2 апельсинов
  3. Коньяк - 250 миллилитров
  4. Кипяток - 500 миллилитров
  5. Чай - 2 столовые ложки
  6. Мёд - 150 граммов
  7. Ром - 250 миллилитров

Для ароматизации

  1. Цедра 0.5 лимона
  2. Цедра 0.5 апельсина

Способ приготовления

Подготовка цитрусовой основы

Смешать коньяк, лимонный и апельсиновый соки. Добавить тонко срезанную цедру половины лимона и половины апельсина без белой части. Накрыть ёмкость и оставить смесь на 2-3 часа для настаивания аромата.

Заваривание чая

Чай залить кипятком и заваривать 5 минут под крышкой, затем процедить.

Соединение напитка

Процедить цитрусовую смесь через сито, соединить с горячим чаем и добавить мёд. Хорошо размешать до полного растворения мёда, затем влить ром и слегка прогреть напиток без кипения.

Подача

Подавать чай-пунш горячим небольшими порциями.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Коктейль Ябеда с белым вермутом

Коктейль Ябеда с белым вермутом

Вилка
 1,45K
Горячий коньячный пунш

Горячий коньячный пунш

Вилка
 1,62K
Горячий коньячный пунш со специями

Горячий коньячный пунш со специями

Вилка
 1,17K
Индийский чай-пунш с вином и имбирём

Индийский чай-пунш с вином и имбирём

Вилка
 1,19K
Кубинский фруктовый чай-пунш

Кубинский фруктовый чай-пунш

Вилка
 467
Русский чайный пунш с вином и ромом

Русский чайный пунш с вином и ромом

Вилка
 533