Главная › Рецепты › Напитки › Кофе

Кофе с ликером Galliano

Вилка

20.08.2017 Нет оценок

Кофе с ликером Galliano

1,59K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Эффектный горячий кофе с карамельными нотами и ароматным ликером Galliano получается насыщенным, сладковато-пряным и очень атмосферным. Легкая карамелизация сахара придает напитку глубокий вкус и красивый аромат.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Ликер Galliano - 60 миллилитров
Горячий кофе - 120 миллилитров
Сок лайма - 10 миллилитров
Сахар - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Подготовка бокала

Край жаропрочного бокала слегка смочить соком лайма и сделать сахарную окантовку. Небольшим количеством сахара и несколькими каплями лаймового сока дополнительно покрыть внутренние стенки бокала.

Карамелизация

Наполнить бокал ликером Galliano примерно до половины и осторожно поджечь. Медленно вращать бокал, чтобы сахар начал плавиться и превращаться в легкую карамель. Выполнять этот этап следует очень аккуратно, не перегревая стекло.

Подача

После карамелизации осторожно влить горячий свежесваренный кофе и сразу подавать напиток.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Кофейный смузи Джунгли с бананом и манго

Кофейный смузи Джунгли с бананом и манго

Этот густой кофейный коктейль сочетает банан, кокос, арахисовую пасту и лёгкие тропические нотки манго. Эспрессо делает вкус более насыщенным, а йогурт придаёт напитку мягкую кремовую текстуру.

Пряный кофе со средиземноморскими нотами

Пряный кофе со средиземноморскими нотами

Этот кофе получается насыщенным, тёплым и очень ароматным. Корица, какао и анис создают мягкий пряный вкус, а апельсиновая цедра добавляет лёгкую цитрусовую свежесть, которая хорошо раскрывается в горячем напитке.

Холодный кофе с молоком и льдом

Холодный кофе с молоком и льдом

Этот холодный кофейный напиток получается лёгким, освежающим и очень мягким по вкусу. Молоко делает кофе менее резким, а взбитая пенка придаёт напитку приятную воздушную текстуру.

Классический кофе по-восточному в турке

Классический кофе по-восточному в турке

Насыщенный ароматный кофе с плотным вкусом и характерной бархатистой текстурой готовится медленно и без спешки. Подача с холодной водой подчёркивает глубину вкуса и делает напиток особенно выразительным.

Алжирский кофе со сливками и ликером

Алжирский кофе со сливками и ликером

Этот кофе выглядит почти как десерт в бокале. Снизу мягкие сливки с легкой сладостью ликера, сверху - крепкий горячий кофе с насыщенным ароматом свежего помола. Напиток получается контрастным по температуре и текстуре, но именно в этом и появляется его особый характер.

Кофе с ликером Kahlúa и бренди

Кофе с ликером Kahlúa и бренди

Насыщенный горячий кофе с ликером Kahlúa, бренди и сливочной шапкой получается ароматным, мягким и очень согревающим. Легкие кофейно-карамельные нотки хорошо сочетаются с корицей и делают напиток особенно уютным.