Главная › Рецепты › Напитки › Кофе

Польский кофе с цикорием и молоком

Вилка

20.03.2015 1,23K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Этот кофе отличается мягким вкусом и лёгкими карамельными нотками цикория. Благодаря молоку напиток становится более нежным, а воздушная пенка делает подачу особенно уютной и домашней.

О рецепте

Приготовление10-15 минут
Порции1 порция
СложностьНачинающий
МетодВеничком
ТипНапитки

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Молотый кофе - 6-8 граммов
Цикорий - 2 грамма
Сахар - 2-3 чайные ложки
Молоко - 120-180 миллилитров
Вода - 120 миллилитров

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Приготовление кофе

Сварите кофе вместе с цикорием любым удобным способом, затем процедите напиток через сито или фильтр.

Смешивание

Добавьте в процеженный кофе молоко и сахар, тщательно перемешайте и снова прогрейте напиток в кастрюле на слабом огне. Не допускайте активного кипения, чтобы молоко не потеряло нежную текстуру.