Зимний эг-ног

Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить с добавлением сахара и меда. Взбить отдельно сливки. В крюшоннице смешать взбитые сливки, желтки, предварительно охлажденные молоко, коньяк и вишневый ликер. Перемешать смесь до однородной консистенции. Сверху напиток посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.