Главная › Рецепты › Напитки › Молочные Коктейли

Томатно-молочный коктейль с перцем

Томатно-молочный коктейль с перцем
Вилка
06.06.2023 1,47K 0 Распечатать
О блюде

Этот напиток точно для тех, кто любит кулинарные эксперименты и необычные сочетания. На первый взгляд союз молока и помидоров кажется странным, но на деле получается что-то вроде жидкого холодного супа или очень легкого овощного смузи. Он отлично освежает, особенно если добавить побольше свежемолотого перца. Главное - использовать всё прямо из холодильника.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление10 минут
  • Количество порций
    Порции2 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ блендере
  • Тип рецепта
    ТипМолочное

Ингредиенты

Основа напитка

  1. Молоко - 2 стакана
  2. Помидоры - 1 штука
  3. Томатный сок - 0.33 стакана
  4. Соль - по вкусу
  5. Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка и смешивание

Спелый помидор предварительно вымойте и мелко нарежьте. В чашу блендера или глубокую емкость поместите измельченный томат и влейте томатный сок. Начните взбивать массу, постепенно добавляя холодное молоко. Продолжайте процесс до тех пор, пока напиток не станет однородным. В конце добавьте соль и черный молотый перец, ориентируясь на свой вкус.

Фильтрация и подача

Чтобы коктейль имел нежную консистенцию без кусочков кожицы и семян, обязательно процедите готовую смесь через мелкое сито прямо в стаканы. Подавайте напиток немедленно, пока он сохраняет свою свежесть и холод. Можно украсить стакан веточкой зелени или посыпать сверху дополнительной щепоткой перца.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Абрикосовый сливочный десерт
1,38K 0
Молочные Коктейли
Абрикосовый сливочный десерт
Нежный десерт из спелых абрикосов со сливками получается лёгким, свежим и очень летним. Фруктовое пюре придаёт приятную кислинку, а сливки делают вкус мягким и бархатистым.
Вилка
Домашнее кокосовое молоко
1,29K 0
Молочные Коктейли
Домашнее кокосовое молоко
Домашнее кокосовое молоко получается мягким, ароматным и гораздо насыщеннее магазинных вариантов. Напиток хорошо подходит как для десертов и выпечки, так и для подачи в охлаждённом виде.
Вилка
Молочный коктейль с малиновым соком
1,44K 0
Молочные Коктейли
Молочный коктейль с малиновым соком
Холодный малиновый коктейль получается лёгким, освежающим и очень приятным в жаркую погоду. Нежное молоко хорошо сочетается с ярким вкусом малины, а напиток готовится буквально за несколько минут.
Вилка
Малиновый молочный коктейль со льдом
1,35K 0
Молочные Коктейли
Малиновый молочный коктейль со льдом
Этот молочно-малиновый коктейль получается лёгким, прохладным и очень освежающим. Яркий ягодный вкус хорошо сочетается с нежным молоком, а лёд делает напиток особенно приятным в жаркий день.
Вилка
Охлаждённое миндальное молоко
1,32K 0
Молочные Коктейли
Охлаждённое миндальное молоко
Миндальное молоко получается нежным, ароматным и с лёгким ореховым послевкусием. Благодаря настаиванию вкус становится более насыщенным, а напиток особенно приятно подавать хорошо охлаждённым.
Вилка
Сливочно-сливовый молочный коктейль
1,62K 0
Молочные Коктейли
Сливочно-сливовый молочный коктейль
Нежный сливово-молочный коктейль получается густым, мягким и приятно фруктовым. Сливы добавляют лёгкую кислинку и насыщенный аромат, а сливки делают текстуру особенно бархатистой.
Вилка
Молочный напиток с земляничным соком
1,35K 0
Молочные Коктейли
Молочный напиток с земляничным соком
Земляничное молоко получается нежным, ароматным и очень летним по вкусу. Натуральный ягодный сок придаёт напитку мягкую сладость и приятный свежий аромат.
Вилка
Томатно-молочный напиток с луком
1,45K 0
Молочные Коктейли
Томатно-молочный напиток с луком
Томатное молоко - необычный овощной напиток с мягкой сливочной текстурой и лёгкой пикантностью лука. Вкус получается свежим, слегка кисловатым и хорошо освежает в охлаждённом виде.
Вилка
Молочный напиток с черничным соком
1,49K 0
Молочные Коктейли
Молочный напиток с черничным соком
Черничное молоко получается лёгким, нежным и приятно ягодным. Такой напиток хорошо освежает в жаркую погоду и готовится буквально за пару минут из самых простых ингредиентов.
Вилка
Горячий молочный напиток с мятой и чесноком
1,33K 0
Молочные Коктейли
Горячий молочный напиток с мятой и чесноком
Этот необычный молочный коктейль сочетает мягкую сладость мёда, аромат мяты и насыщенные овощные нотки чеснока и лука. Напиток получается согревающим, пряным и очень нестандартным по вкусу.
Вилка