Главная › Рецепты › Напитки › Крюшоны

Крюшон «Праздничный»

Вилка

01.02.2023 1,11K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Освежающий клубничный крюшон с вином и шампанским отлично подходит для праздничного стола. Напиток получается лёгким, ароматным и игристым, а охлаждённые ягоды делают вкус особенно ярким и летним.

О рецепте

ПриготовлениеБольше 4 часов
Порции5 порций
СложностьЛюбитель
МетодСмешивание
ТипАлкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Клубника - 2 стакана
Белое виноградное вино - 750 миллилитров
Фруктовая газированная вода - 500 миллилитров
Шампанское - 250 миллилитров

Дополнительно

Сахарная пудра - 2-3 столовые ложки

Для подачи

Лёд - 4-6 кубиков

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка клубники

Спелую клубнику перебрать и тщательно промыть. Для удаления возможного песка ягоды можно ненадолго поместить в слегка подкисленную воду на 15 минут, затем ещё раз ополоснуть охлаждённой кипячёной водой и обсушить.

Охлаждение ягод

Переложить клубнику в подходящую посуду, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник примерно на 2 часа, чтобы ягоды слегка пустили сок.

Приготовление крюшона

Охлаждённую клубнику переложить в стеклянный кувшин, влить белое виноградное вино и поставить напиток в холодильник ещё на 2 часа для настаивания.

Подача

Непосредственно перед подачей влить в крюшон охлаждённую фруктовую газированную воду и шампанское, аккуратно перемешать. Разлить напиток по бокалам со льдом и сразу подать к столу.

Комментарии (0)