Главная › Рецепты › Десерты › Пудинги

Чиа пудинг на кокосовом молоке с манго

Авива|Рецептов: 4

04.12.2022 (1 оценка)

Чиа пудинг на кокосовом молоке с манго

1,80K 0 0 0

Печать Поделиться

О рецепте

Кокосовый чиа пудинг с манго получается освежающим, кремовым и очень лёгким. Нежная текстура семян чиа хорошо сочетается со сладким манговым пюре и тонким ароматом ванили и кокоса.

Пищевая ценность

344 ккал на порцию 134 ккал на 100 г

6,8 г белки 2,6 г на 100 г

19,3 г жиры 7,5 г на 100 г

40,9 г углеводы 15,9 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Семена чиа - 70 граммов
Кокосовое молоко - 200 миллилитров
Коровье молоко - 250 миллилитров
Кленовый сироп - 4 столовые ложки
Ванильный экстракт - 0.5 чайной ложки
Кокосовая стружка - 1 чайная ложка

Для фруктового слоя

Манго - 2 штуки
Сок лайма - 1 столовая ложка

Для подачи

Кокосовая стружка - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

В глубокой миске соедините семена чиа, кокосовое и коровье молоко, кленовый сироп, ванильный экстракт и кокосовую стружку. Тщательно перемешивайте массу 5-6 минут, чтобы семена распределились равномерно и не образовались комки.

Охлаждение пудинга

Разлейте смесь по порционным стаканам. Через 10 минут ещё раз перемешайте содержимое ложкой, затем поставьте пудинг в холодильник на 3-4 часа до полного загустения.

Манговое пюре

Манго очистите, нарежьте кусочками и взбейте с соком лайма до однородного пюре при помощи блендера или кухонного комбайна.

Подача

Достаньте охлаждённый чиа пудинг из холодильника, сверху выложите манговое пюре и посыпьте кокосовой стружкой. Подавайте десерт хорошо охлаждённым.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

5,0 (1 оценка)

Комментарии (0)

Еще рецепты

Ячневый пудинг с сухофруктами

Ячневый пудинг с сухофруктами

Сытный ячневый пудинг получается мягким, ароматным и очень домашним. Сухофрукты делают вкус насыщеннее и добавляют естественную сладость, а запечённая корочка придаёт десерту особенно уютную текстуру.

Сливочный пудинг с бисквитом и цукатами

Сливочный пудинг с бисквитом и цукатами

Нежный сливочный пудинг с кусочками бисквита и яркими цукатами получается воздушным, прохладным и очень домашним. Такой десерт особенно хорошо подходит для летнего стола или спокойного семейного чаепития.

Малиновый десерт с ликёром и вафлями

Малиновый десерт с ликёром и вафлями

Этот малиновый десерт получается ярким, холодным и очень нежным. Малиновое мороженое и свежие ягоды создают насыщенный вкус, а лёгкий аромат черносмородинового ликёра делает подачу особенно эффектной.

Шоколадный пудинг с грецкими орехами

Шоколадный пудинг с грецкими орехами

Мягкий шоколадный пудинг с насыщенным ароматом какао и кусочками грецких орехов. Тёплый, нежный и уютный десерт, который особенно хорошо сочетается с чашкой кофе или горячего молока.

Самир

Паровой лимонно-имбирный пудинг

Паровой лимонно-имбирный пудинг

Нежный паровой пудинг с лёгким ароматом лимона и тёплой пряной ноткой имбиря. Воздушная текстура и мягкий вкус делают этот десерт особенно уютным и необычным.

Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом

Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом

Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом - это простой и уютный десерт, который легко приготовить дома. Он получается мягким, кремовым и слегка сладким, а свежие ягоды добавляют яркость и лёгкую кислинку. Греческий йогурт делает текстуру более шелковистой и насыщенной, сохраняя при этом лёгкость блюда. Такой пудинг отлично подойдёт для завтрака, полезного перекуса или лёгкого десерта, который понравится всей семье. Его можно подавать тёплым или охлаждённым - в любом варианте он получается очень нежным и ароматным.