Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Домашняя пицца с соусом бешамель

Домашняя пицца с соусом бешамель
Шай 27.07.2024 41 0 Распечатать
Проверено нами

Домашняя пицца с соусом бешамель, сырами и трюфельным соусом – это настоящее кулинарное наслаждение. Ароматный золотистый корж, покрытый нежным соусом бешамель, смешанным с изысканными сырами, и завершенный штрихом – богатым трюфельным соусом.

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке
  • ТипМучное

Способ приготовления

Тесто размять и растянуть руками
Тесто размять и растянуть руками

Дайте тесту полежать при комнатной температуре, чтобы оно нагрелось и немного поднялось. Подготовьте тесто. Руками разомните немного тесто. Круговыми движениями начните поворачивать его по кругу и растягивать. У вас должна получиться круглая лепёшка из теста. Сформируйте небольшие бортики в 1.5-2 см.

Выложите тесто для пиццы на противень
Выложите тесто для пиццы на противень

Выложите тесто для пиццы на противень, застеленный пергаментом. Приготовьте или воспользуйтесь готовым соусом бешамель для основы. На основу теста выложить посередине соус бешамель и трюфельный соус по вкусу. Затем смазать всю поверхность соусом, не доходя до бортов.

Сверху распределите тёртые сыры
Сверху распределите тёртые сыры

Натрите сыры на крупной тёрке. Сверху распределите тёртые сыры и запечённый чеснок.

Домашняя пицца с соусом бешамель
Домашняя пицца с соусом бешамель

Отправьте пиццу выпекаться в духовку примерно на 7-9 минут при температуре 250°С.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)