;)
Нежный заливной пирог с ароматной грибной начинкой и картофелем отлично подходит для домашнего обеда или ужина. Сочетание мягкого теста и румяной корочки делает его особенно уютным.
Картошку размять в пире
Взбить сметану с яйцами и мукой.
Замесить жидкое тесто.
Мелко нашинковать лук и грибы. Грибы и лук обжарить на сковороде до полу готовности, выложить на пюре и перемешать.
Форму для выпекая смазать растительным маслом. На дно формы выложить половина теста и равномерно разложить по дну.
С верху теста выложить начинку и закрыть второй половиной оставшегося теста.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 мин. Затем достать пирог и смазать желтком,посыпать кунжутом и продолжить выпекать еще 15 мин. Все время выпекания берет 30 - 35 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...