Главная › Рецепты › Выпечка › Торты

Черемуховый торт со сметанным кремом

Вилка

21.01.2009 Нет оценок

Черемуховый торт со сметанным кремом

1,43K 0 0 0

Печать Поделиться

О рецепте

Мягкий черемуховый торт со сметанным кремом получается ароматным, нежным и очень уютным. Молотая черемуха придаёт выпечке необычный вкус и лёгкий миндальный оттенок.

Пищевая ценность

514 ккал на порцию 308 ккал на 100 г

4,8 г белки 2,9 г на 100 г

23,3 г жиры 14,0 г на 100 г

73,4 г углеводы 44,0 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Йогурт - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Молотая черёмуха - 50 - 60 граммов
Растительное масло - 5 - 6 столовых ложек
Сода - 1 чайная ложка
Мука - 1 стакан

Для крема

Сметана - 1 стакан
Сахар - 0.66 стакана

Способ приготовления

Взбить йогурт с сахаром, добавить соду. Затем добавить черемуху, масло, муку и тщательно перемешать. Вылить в предварительно смазанную растительным маслом форму слоем 2 см. Выпекать до готовности при температуре 150 градусов. Готовый корж пропитать взбитой с сахаром сметаной.

Подготовка основы

Йогурт соединить с сахаром и хорошо взбить до частичного растворения сахара. Добавить соду и перемешать.

Приготовление теста

Добавить молотую черёмуху, растительное масло и постепенно всыпать муку, тщательно перемешивая тесто до однородности. Тесто должно получиться достаточно густым, но мягким.

Подготовка формы

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить тесто слоем примерно 2 сантиметра.

Выпекание

Выпекать корж в заранее разогретой духовке при температуре 150 градусов до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.

Подготовка крема

Сметану взбить с сахаром до получения однородного крема.

Сборка торта

Готовый корж слегка остудить и пропитать сметанным кремом.

Подача

Перед подачей дать торту немного настояться в прохладном месте.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Торт Гусиные Лапки с вишней и шоколадным кремом

Торт Гусиные Лапки с вишней и шоколадным кремом

Нежный бисквит, шоколадный крем с легким ароматом коньяка и сочная вишня создают классическое сочетание вкусов. Торт получается нарядным, мягким и очень домашним.

Классический медовый торт с заварным сливочным кремом

Классический медовый торт с заварным сливочным кремом

Медовый торт с тонкими коржами и нежным сливочным кремом остается одной из самых любимых домашних классик. После пропитки коржи становятся мягкими, аромат меда раскрывается ярче, а вкус получается особенно насыщенным.

Творожный торт с белковой сеткой

Творожный торт с белковой сеткой

Нежный творожный торт с мягкой песочной основой получается одновременно лёгким и насыщенным. Воздушная творожная начинка хорошо сочетается с румяной белковой сеткой, а сам десерт особенно вкусен после полного охлаждения.

Миндальный торт с шоколадным кремом

Миндальный торт с шоколадным кремом

Насыщенный вкус миндаля, нежный шоколадный крем и мягкая текстура делают этот торт особенно выразительным. После охлаждения десерт становится плотным, ароматным и очень праздничным.

Лимонный тарт с домашним курдом

Лимонный тарт с домашним курдом

Хрустящая песочная основа и насыщенный лимонный курд делают этот пай ярким, нежным и очень ароматным. Легкая кислинка отлично сочетается со сливочной текстурой крема, а после охлаждения десерт становится особенно гладким и шелковистым.

Сметанный торт Татьяна с орехами

Сметанный торт Татьяна с орехами

Домашний торт с мягкими сметанными коржами и нежным кремом получается простым, уютным и очень «семейным». Светлые и шоколадные слои хорошо сочетаются с орехами, а готовый торт становится особенно вкусным после небольшой пропитки в холодильнике.