Главная › Рецепты › Выпечка › Печенье

Песочное печенье Камелия

Вилка

31.07.2004 (1 оценка)

Песочное печенье Камелия

2,68K 0 0 0

Печать Поделиться

О рецепте

Нежное фигурное печенье с лёгким ароматом чая и красивым оттенком выглядит очень необычно и нарядно. Мягкое песочное тесто и тонкая хрустящая корочка делают эту домашнюю выпечку особенно приятной к чаю.

Пищевая ценность

113 ккал на штуку 386 ккал на 100 г

1,3 г белки 4,5 г на 100 г

5,1 г жиры 17,5 г на 100 г

15,6 г углеводы 53,2 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Мука - 400 граммов
Сливочное масло - 200 граммов
Сахар - 200 граммов
Крепкий настой чая - 150 миллилитров
Пищевой краситель или свекольный сок - 20 миллилитров

Способ приготовления

Приготовление теста

Мягкое сливочное масло тщательно разотрите с мукой до состояния крошки. Добавьте сахар, крепкий охлаждённый настой чая и пищевой краситель или свекольный сок. Перемешайте до получения мягкого однородного теста.

Тесто должно получиться достаточно пластичным для отсаживания через кондитерский мешок. При необходимости можно добавить немного муки или несколько капель настоя чая для корректировки консистенции.

Формирование печенья

Переложите тесто в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Отсадите печенье на противень, застеленный пергаментом, оставляя расстояние около 3-4 сантиметров между изделиями.

Выпекание

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 190-200°C духовке примерно 15-20 минут до лёгкого золотистого оттенка по краям.

Подача

Готовое печенье полностью остудите и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

5,0 (1 оценка)

Комментарии (0)

Еще рецепты

Овсяное печенье с изюмом и клюквой

Овсяное печенье с изюмом и клюквой

Овсяное печенье, обогащенное изюмом и клюквой, является не только вкусным лакомством, но и полезным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Эти печенья могут стать отличным дополнением к утреннему чаю или кофе, а также идеальным перекусом в течение дня.

Люда

Миндальное печенье с кремом

Миндальное печенье с кремом

Нежное миндальное печенье с воздушным сливочным кремом получается одновременно лёгким и насыщенным по вкусу. Хрустящая ореховая основа, мягкий крем и шоколадная стружка сверху делают десерт особенно праздничным и уютным.

Лида

Бельгийские вафли

Бельгийские вафли

Сегодня я хотим поделиться с вами рецептом вкуснейших домашних Бельгийских вафель, которые удивят всех своей пышностью и ароматом. Бельгийские вафли – хрустящие снаружи, мягкие и воздушные внутри. В основном вафли имеют квадратную или круглую форму. Подаются в качестве десерта со взбитыми сливками, сахарной пудрой, фруктами, шоколадом или кленовым сиропом и многое другое! Получается один из самых вкусных и ароматных десертов!

Мири

Печенье - Альфахорес

Печенье - Альфахорес

Альфахорес - это популярное лакомство из Латинской Америки. Оно состоит из двух нежных песочных печений, склеенных сладкой начинкой. Чаще всего печенье украшают кокосовой стружкой или посыпают сахарной пудрой. Альфахорес мягкое, рассыпчатое и очень сладкое - идеально подходит к чаю или кофе. Отличный выбор для любителей сладкого или угощения для гостей!

Лида

Печенье Ракушки с безе

Печенье Ракушки с безе

Печенье «Ракушки с безе» - это нежная, воздушная выпечка с хрустящей основой и сладкой белковой начинкой. Идеально подходит для уютного чаепития, праздничного стола или просто как способ порадовать близких. Тонкое тесто, свернутое в форму ракушки, скрывает внутри легкое безе, которое тает во рту. Простые ингредиенты, доступный способ приготовления и эффектный результат делают этот рецепт любимцем среди домашних кондитеров.

Лида

Орешки на майонезе с арахисом

Орешки на майонезе с арахисом

Помните тот самый легендарный вкус из детства? У каждой мамы был свой фирменный рецепт, но орешки на майонезе - это настоящий секретный приём, который всегда работает безотказно. Майонез делает тесто удивительно нежным, рассыпчатым и очень удобным в работе. Такие орешки остаются свежими и на следующий день… если, конечно, им удастся дожить до утра.

Лида