Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаТорты

Медовый торт с мармеладом

Медовый торт с мармеладом
Вилка
27.07.2015 1,11K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Тонкие медовые коржи, сладкий мармелад и грецкие орехи создают простой, но очень уютный домашний торт. После небольшой пропитки десерт становится мягким и особенно ароматным.

О рецепте

  • Приготовление1-1.5 часа
  • Порции6 - 8 порций
  • СложностьНачинающий
  • МетодВ духовке | Смешивание
  • ТипВыпечка

Ингредиенты

Для теста

  1. Яйцо - 1 штука
  2. Сахар - 2 столовые ложки
  3. Мука - 200 граммов
  4. Мёд - 2 столовые ложки
  5. Топлёное масло - 1 столовая ложка
  6. Сода - 1/2 чайной ложки
  7. Соль - 1/4 чайной ложки

Для прослойки

  1. Мармелад - 250 граммов
  2. Грецкие орехи - 100 граммов

Способ приготовления

Приготовление теста

Яйцо тщательно разотрите с сахаром до более светлой массы. Добавьте мёд, топлёное масло, соль и соду. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

Формирование коржей

Разделите тесто на 6 равных частей. Каждую часть тонко раскатайте в корж одинакового размера.

Выпекание

Выпекайте коржи в заранее разогретой духовке до лёгкого золотистого цвета. Готовые коржи полностью остудите перед сборкой.

Подготовка начинки

Грецкие орехи слегка измельчите ножом или скалкой. Мармелад при необходимости можно нарезать небольшими кусочками для более равномерного распределения.

Сборка торта

Каждый корж прослоите мармеладом и посыпьте измельчёнными грецкими орехами. Соберите торт, укладывая коржи друг на друга. Перед подачей желательно оставить торт на несколько часов для лёгкой пропитки.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)