Приготовление теста
Яйцо тщательно разотрите с сахаром до более светлой массы. Добавьте мёд, топлёное масло, соль и соду. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
Формирование коржей
Разделите тесто на 6 равных частей. Каждую часть тонко раскатайте в корж одинакового размера.
Выпекание
Выпекайте коржи в заранее разогретой духовке до лёгкого золотистого цвета. Готовые коржи полностью остудите перед сборкой.
Подготовка начинки
Грецкие орехи слегка измельчите ножом или скалкой. Мармелад при необходимости можно нарезать небольшими кусочками для более равномерного распределения.
Сборка торта
Каждый корж прослоите мармеладом и посыпьте измельчёнными грецкими орехами. Соберите торт, укладывая коржи друг на друга. Перед подачей желательно оставить торт на несколько часов для лёгкой пропитки.
Приятного аппетита!