Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиЗакуски

Жареная репа с луком

Жареная репа с луком
Вилка 07.02.2009 1K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Репа 500 грамм
  2. Лук репчатый 200 грамм
  3. Мука 2 столовые ложки
  4. Масло растительное 100 грамм
  5. Сахар - 1 чайная ложка
  6. Соль по вкусу.

Способ приготовления

Репу вымыть, удалить хвостик и верхнюю часть, но оставить кожуру, нашинковать на крупной терке. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, соединить с репой, пересыпать сахаром, перемешать, равномерно припорошить мукой. Опустить овощи в кипящее растительное масло и обжарить до золотистого цвета и посолить. Очень вкусно с пловом.

Комментарии (0)