Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиЗакуски

Печенье с брынзой

Печенье с брынзой
Вилка 02.09.2007 633 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. На 3 стакана муки
  2. 2 яйца
  3. 150 грамм брынзы (или другого острого овечьего сыра)
  4. Горсть очищенных грецких орехов
  5. 150 грамм сливочного масла
  6. Соль
  7. Перец по вкусу

Способ приготовления

Брынзу вымачиваем в кипятке, пока вода не остынет, смешиваем с яйцами, размягченным маслом, мукою и измельченными грецкими орехами, солим, перчим по вкусу, формуем печенье и выпекаем в духовке до румяного цвета. Печенье при выпечке может начать пузыриться, поэтому каждое нужно слегка наколоть сверху вилкой.

Комментарии (0)