Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат с помидорами, яйцами и сыром

Салат с помидорами, яйцами и сыром
Вилка
25.07.2004 1,92K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Сочный салат с помидорами, яйцами и нежной сырной заправкой получается простым, сытным и очень домашним. Мягкая сметанная основа хорошо объединяет все ингредиенты и делает вкус особенно нежным.

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодВ миске
  • ТипВегетарианское

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Помидоры - 4 штуки
  2. Яйца вареные вкрутую - 4 штуки
  3. Сыр твердый - 100 граммов

Для заправки

  1. Сметана - 1 стакан
  2. Соль - по вкусу

Для украшения

  1. Кружочки помидоров - по вкусу
  2. Кубики сыра - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Помидоры вымойте и обсушите. Если они слишком сочные, можно слегка удалить часть семян и лишний сок. Нарежьте помидоры кружочками средней толщины. Яйца заранее сварите вкрутую, полностью остудите и нарежьте кружочками.

Приготовление сырной заправки

Сыр натрите на крупной терке. Соедините его со сметаной и слегка посолите. Тщательно перемешайте до получения густой и однородной смеси.

Сборка салата

В салатник слоями или вперемешку выложите помидоры и яйца. Слегка посолите овощи и равномерно распределите сверху сырно-сметанную заправку.

Оформление и подача

Украсьте салат кружочками помидоров, кусочками яиц и небольшими кубиками сыра. По желанию можно оформить верх салата розочкой из тонких ломтиков помидора. Подавайте блюдо сразу после приготовления или слегка охлажденным.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)