Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат из овощей и отварного языка

Салат из овощей и отварного языка
Вилка 24.07.2004 1,63K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьПрофесионал
  • МетодВ кастрюле
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Один язык средней величины
  2. 200 грамм сырой моркови
  3. 200 грамм печеной свеклы
  4. 200 грамм зеленого салата
  5. 4 вареных яйца
  6. 1 банка майонеза
  7. 1 столовая ложка тертого хрена
  8. 1 чайная ложка сахара

Способ приготовления

Отварной язык, печеную очищенную свеклу, сырую морковь и зеленый салат нарезать соломкой. На середину тарелки горкой выложить нарезанный язык, залить частью майонеза, смешанного с хреном и сахаром, кругом обложить букетами салата, моркови и свеклы. Салат и морковь заправить майонезом без хрена, свеклу - майонез с хреном. Букетик из цельных листьев салата воткнуть в горку из языка.

Комментарии (0)