Намазка из печени трески и апельсином

Для приготовления намазки понадобится: Печень трески консервированная, Яйца вареные, Репчатый лук средний, Очищенные дольки апельсина, Соль, Черный перец, Орегано.

В чашу блендера выложить нарезанный репчатый лук, дольки апельсина, варёные яйца, добавить соль, молотый перец и орегано. Измельчить ингредиенты в течение 20–30 секунд до получения однородной текстуры с кусочками.

Затем в полученную смесь добавить печень трески без масла и тщательно взбить до гладкой кремообразной массы.

Переложите готовую намазку в герметичный контейнер и уберите в холодильник на 40–50 минут для охлаждения и насыщения вкуса.

Подавайте охлаждённую намазку из печени трески с хрустящими поджаренными ломтиками хлеба или тостами - отличный вариант для закуски или праздничного стола.