Холодец из говядины, говяжьих ножек и сухожилий
Холодец, приготовленный из говядины, говяжьих ножек и сухожилий, является классическим блюдом. Это блюдо отличается своей питательностью и богатым вкусом, благодаря сочетанию мяса и желатиновой основы, которая образуется в процессе длительного варения. Это блюдо отличается своей питательностью и насыщенным вкусом, а также является отличным источником коллагена, который полезен для суставов и кожи. Холодец традиционно подается холодным и часто украшается зеленью и горчицей.
О рецепте
- ПриготовлениеБольше 90 минут
- Порции6 порций
- СложностьЛюбитель
- МетодВ кастрюле
- ТипМясное блюдо