Спаржа в беконе

Нарежьте бекон на тоненькие слайсы шириной примерно 2 сантиметра. Чем тоньше будут слайсы, тем лучше. Лучше бекон покупать уже нарезанный на тонкие слайсы. Спаржу хорошенько промойте и опустите в кипяток на 5 минут.

Немного проваренную спаржу выложить в холодную воду со льдом. Затем разложить на салфетку, чтобы впиталась влага.

Веточки аспарагуса завернуть в тоненькие ломтики бекона в виде спирали.

Отправить на сковородку и обжаривать с двух сторон до готовности. Можно завернуть 1 спаржу в бекон или по 2 спаржи на ваш вкус. Обжаривайте до хрустящей корочки. Подавать спаржу в беконе можно с варенными яйцами и жаренной картошкой.

Подавайте в горячем виде. Посыпать кунжутом. Приятного аппетита!