Салат из помидоров черри

Подготовка ингредиентов

Помидоры черри промойте и обсушите. Крупные помидоры разрежьте на четвертинки, более мелкие можно разрезать пополам. Петрушку мелко порубите.

Приготовление заправки

В небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, затар, соль и молотый перец. Зиру слегка разотрите пальцами или в ступке для более яркого аромата и добавьте в заправку. Перемешайте до однородности.

Смешивание салата

Переложите помидоры черри в миску, добавьте петрушку и полейте подготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить помидоры.

Подача

Перед подачей дайте салату постоять 5-10 минут для раскрытия вкуса.

Приятного аппетита!