Нежные крабы хорошо сочетаются с отварными овощами, свежими огурцами и помидорами. Салат получается одновременно легким и сытным, а майонезная подача делает его особенно праздничным на вид.
Репу, морковь и картофель заранее отварите до готовности и полностью охладите. Нарежьте овощи небольшими кубиками. Огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кусочками. Зеленый салат промойте, обсушите и мелко нарежьте. Если используется стручковая фасоль, предварительно отварите ее 5-7 минут до мягкости.
Смешайте вареные овощи с зеленым горошком или фасолью. Добавьте немного соли, растительное масло, уксус и при желании немного сока из банки крабов. На блюдо выложите горкой измельченный зеленый салат, вокруг распределите подготовленные овощи и свежие огурцы с помидорами.
Сверху аккуратно выложите кусочки крабов и полейте майонезом. Подавайте салат сразу после приготовления или слегка охлажденным. При желании крабов можно заменить раковыми шейками.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Луна
Лиза
Альберт
ЛюдаГолосовать можно только после регистрации...