Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Закуски

Пикантные сырные гренки с томатом

Вилка

02.09.2017 1,22K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Эти хрустящие хлебцы - отличный вариант, когда хочется чего-то пикантного и быстрого. Сыр в сочетании с томатной пастой и острым перцем дает яркий, насыщенный вкус, а запекание в духовке делает их идеально золотистыми. Такие гренки здорово подавать к густому супу или просто использовать как быстрый перекус, когда лень готовить что-то сложное.

О рецепте

Приготовление15-20 минут
Порции2 - 3 порции
СложностьНачинающий
МетодВ духовке
ТипЗакуски

Ингредиенты

Белый хлеб - 200 грамм
Сыр - 120 грамм
Томатная паста - 20 грамм
Молотый острый красный перец - по вкусу
Яичный желток - 1 штука
Сливочное масло - 4 чайные ложки

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка основы

Белый хлеб нарезаем аккуратными прямоугольными ломтиками. Желательно делать их средней толщины, чтобы они успели стать хрустящими, но не подгорели снизу, пока плавится сыр.

Приготовление пикантной массы и запекание

Сыр натираем на мелкой тёрке. В отдельной емкости соединяем тертый сыр, мягкое сливочное масло, яичный желток и томатную пасту. Добавляем острый красный перец и тщательно перемешиваем всё до однородного состояния. Полученную смесь густо намазываем на подготовленные кусочки хлеба. Выкладываем гренки на противень и отправляем в разогретую духовку. Запекаем до появления аппетитной корочки.

Комментарии (0)