Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Закуски

Пикантные сырные гренки с томатом

Пикантные сырные гренки с томатом

Вилка

02.09.2017 1,33K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

Одноклассники

О блюде

Эти хрустящие хлебцы - отличный вариант, когда хочется чего-то пикантного и быстрого. Сыр в сочетании с томатной пастой и острым перцем дает яркий, насыщенный вкус, а запекание в духовке делает их идеально золотистыми. Такие гренки здорово подавать к густому супу или просто использовать как быстрый перекус, когда лень готовить что-то сложное.

Ингредиенты

Белый хлеб - 200 грамм
Сыр - 120 грамм
Томатная паста - 20 грамм
Молотый острый красный перец - по вкусу
Яичный желток - 1 штука
Сливочное масло - 4 чайные ложки

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка основы

Белый хлеб нарезаем аккуратными прямоугольными ломтиками. Желательно делать их средней толщины, чтобы они успели стать хрустящими, но не подгорели снизу, пока плавится сыр.

Приготовление пикантной массы и запекание

Сыр натираем на мелкой тёрке. В отдельной емкости соединяем тертый сыр, мягкое сливочное масло, яичный желток и томатную пасту. Добавляем острый красный перец и тщательно перемешиваем всё до однородного состояния. Полученную смесь густо намазываем на подготовленные кусочки хлеба. Выкладываем гренки на противень и отправляем в разогретую духовку. Запекаем до появления аппетитной корочки.

Комментарии (0)

Еще рецепты

Биточки в сметане

Биточки в сметане

Сочные и невероятно нежные мясные биточки, томленные в густом сметанном соусе. Благодаря легкой панировке из муки мясной сок остается внутри, а сметана в процессе тушения превращается в бархатистую подливку, которая идеально дополнит картофельное пюре, макароны или гречку. Минимум усилий, самые простые ингредиенты и превосходный результат на вашем столе!

Печеные баклажаны с тхиной и пикантными томатами

Печеные баклажаны с тхиной и пикантными томатами

Любите ближневосточные вкусы? Эта закуска из печеных овощей с тхиной получается просто невероятной. Мягкий, слегка дымный баклажан идеально сочетается с ореховыми нотками кунжутной пасты, а острый томатно-луковый соус добавляет классную кислинку и приятную остринку. Готовится все без особых хлопот, самое долгое - дождаться, пока овощи хорошенько пропекутся. Это отличная намазка на свежую питу, лепешку или хрустящий тост.

Хрустящие сырные жгутики

Хрустящие сырные жгутики

Небольшие хрустящие жгутики с насыщенным сырным вкусом и ароматом тмина. Снаружи получается румяная корочка, а внутри тесто остаётся мягким и нежным.

Закуска из баклажана и орехов

Закуска из баклажана и орехов

Баклажаны с орехами - это классическое блюдо, которое часто встречается в грузинской и кавказской кухнях. Эта закуска не только вкусна, но и полезна, сочетая в себе питательные свойства баклажанов и орехов. Приготовление такой закуски не требует много времени и усилий, но результат всегда радует своим изысканным вкусом и ароматом.

Мужужи по-грузински

Мужужи по-грузински

Традиционное мужужи получается насыщенным, ароматным и очень плотным по текстуре. Долгое томление субпродуктов, пряности и чеснок создают глубокий вкус, а охлажденный желеобразный бульон делает закуску особенно выразительной.

Фаршированные яйца с колбасой

Фаршированные яйца с колбасой

Фаршированные яйца - это классика, которая никогда не выходит из моды. А если добавить в начинку, хрустящую копчёную колбасу, чеснок и щепотку специй, то привычная закуска превращается в яркое и ароматное блюдо, достойное праздничного стола. Готовится просто, выглядит эффектно, а вкус - насыщенный и пикантный.

Соленые палочки с тмином

Соленые палочки с тмином

Хрустящие соленые палочки с тмином получаются рассыпчатыми снаружи и слегка слоистыми внутри. Такая выпечка хорошо подходит к чаю, бульонам или в качестве домашней закуски на каждый день.

Закуска "Яичные грибочки" с салатом

Закуска "Яичные грибочки" с салатом

Эта закуска выглядит почти как маленькая лесная полянка на праздничном столе. Нежный салат с овощами и майонезом отлично сочетается с фаршированными "грибочками" из яиц и помидоров, а яркое оформление сразу привлекает внимание гостей.

Соленое печенье с брынзой и орехами

Соленое печенье с брынзой и орехами

Ароматное домашнее печенье с брынзой получается рассыпчатым, слегка пикантным и очень уютным по вкусу. Грецкие орехи добавляют приятную текстуру, а легкая перечная нотка делает выпечку особенно интересной.

Тарталетки с семгой и творожным сыром

Тарталетки с семгой и творожным сыром

Хрустящие тарталетки с нежной начинкой из творожного сыра, яиц и копченой семги выглядят празднично и готовятся буквально за несколько минут. Такая закуска отлично подходит для фуршета, семейного застолья или новогоднего стола.