Очень простой деревенский салат без сложных заправок и лишних продуктов. Картофель делает его сытным, свежая капуста добавляет легкий хруст, а укроп и лук дают тот самый знакомый домашний аромат.
Картофель отварите до готовности, полностью охладите и нарежьте кружочками или полукружьями средней толщины. Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
Капусту слегка посолите и аккуратно перетрите руками до легкой мягкости, не допуская сильного выделения сока. Репчатый лук мелко нарежьте. Листья салата и укроп промойте и обсушите.
Соедините картофель, капусту и репчатый лук в миске. Заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить форму картофеля.
Перед подачей украсьте салат листьями салата и рубленым укропом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...