Праздничный крабовый салат с овощами

Подготовка ингредиентов

Картофель, морковь, яйца и при необходимости цветную капусту заранее отварите до готовности и полностью охладите. Картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками или кружочками. Яйца нарежьте кружками. Помидоры нарежьте дольками, листья салата промойте и обсушите.

Подготовка крабов

Консервированное крабовое мясо слегка замаринуйте в салатной заправке на 5-10 минут. Часть зеленого салата или овощной смеси заправьте небольшим количеством майонеза.

Сборка салата

В центр салатника выложите горкой заправленный зеленый салат или смесь овощей. Сверху разместите крабовое мясо. Вокруг аккуратно разложите отдельными секциями кружки яиц и моркови, цветную капусту или ломтики яблок, зеленый горошек или стручковую фасоль, помидоры и листья салата.

Подача

Украсьте салат маслинами и при желании ломтиками яблок. Майонез подавайте отдельно или дополнительно используйте при подаче салата.

Приятного аппетита!