Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат из сельдерея, картофеля и яблок

Салат из сельдерея, картофеля и яблок
Вилка
29.12.2016 904 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Свежий салат с корнем сельдерея и яблоками сочетает легкую хрустящую текстуру и мягкость вареного картофеля. Небольшая кислинка яблок делает вкус ярче, а простая заправка сохраняет естественный вкус овощей.

О рецепте

  • Приготовление20-25 минут
  • Порции1 - 2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодРезка
  • ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Картофель - 60 граммов
  2. Яблоки - 25 граммов
  3. Сельдерей корневой - 25 граммов
  4. Помидоры - 20 граммов
  5. Вишня - 15 граммов

Для заправки

  1. Заправка салатная или майонез - 30 граммов
  2. Соль - по вкусу

Для подачи

  1. Веточка салатного сельдерея - по желанию
  2. Дополнительные ломтики яблок - по желанию

Способ приготовления

Подготовка картофеля

Картофель отварите до готовности, полностью охладите и нарежьте аккуратными ломтиками среднего размера.

Подготовка сельдерея и яблок

Корень сельдерея очистите и нашинкуйте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожицы и семян, затем нарежьте ломтиками непосредственно перед смешиванием салата, чтобы они сохранили светлый цвет.

Смешивание салата

Соедините картофель, сельдерей и яблоки в миске. Добавьте соль по вкусу, полейте салатной заправкой или майонезом и аккуратно перемешайте.

Оформление и подача

Выложите салат горкой в салатник. Украсьте веточкой салатного сельдерея, ломтиками яблок, кусочками свежих помидоров или вишнями. При желании картофель можно заменить свежими огурцами для более легкого варианта салата.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)