Вкусная закуска из острого перца
![Вкусная закуска из острого перца](/pics/big/perezkk.jpg)
Проверено нами
О рецепте
- Приготовление30-35 минут
- Порции5-10 штук
- СложностьНачинающий
- МетодВ кастрюле
- ТипВегитарианская
Для жарки болгарского перца использовать кастрюлю с крышкой. В кастрюлю налить подсолнечное масло и обжарить в нем болгарский перец, часто переворачивая до полной готовности минут 15-20.
Приготовить смесь : мелко нашинковать кинзу, петрушку, чеснок, добавить сок 2 лимонов, черный перец, соль и все тщательно перемешать.
В посуду складывать слоями чередуя обжаренные перцы и смесь зелени.
На заметку: Желательно выкладывать смесь из зелени на горячие болгарские перцы.
Готово к употреблению после их остывания.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...