Шампиньоны в кисло-сладком соусе с орехами и каштанами

Для приготовления нам понадобится:

Шампиньоны маленькие, Финиковый мед, Кунжутное масло, Соевый соус, Грецкие орехи, Вареные каштаны, Китайский сладкий соус чили, Кунжутные семечки, Оливковое масло, Соль, перец.

Шампиньоны вымыть. Налить в сковороду оливковое масло, нагреть. Добавить в масло шампиньоны и обжарить в течение 2-3 минут изредка потряхивая.

К шампиньонам отправить грецкие орехи.

Добавить все соусы и специи.

Не забываем добавить вареных и немного измельченных каштанов.

Все хорошо перемешать, увеличить огонь. Помешивая, жарим шампиньоны еще 2-3 минуты, пока наш соус немного не уварится. Уменьшаем огонь до среднего и продолжаем готовить еще 7-8 минут. Изредка перемешиваем наши грибы чтобы пропитались соусом и потрясающим ароматом. Все наши грибы в соусе готовы, перемешиваем и подаем.

Грибы в кисло-сладком соусе, посыпанные кунжутными семенами прекрасно сочетаются с различными гарнирами и обязательно понравятся вашим гостям и близким.

Приятного аппетита!