Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Домашняя птица

Курица в сливочном соусе карри

Вилка

07.01.2023 676 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Нежная курица в ароматном соусе карри со сметаной получается мягкой, насыщенной и слегка пряной. Простое блюдо отлично подходит для быстрого домашнего ужина и хорошо сочетается с рисом или овощами.

О рецепте

Приготовление25-30 минут
Порции2 порции
СложностьЛюбитель
МетодВ кастрюле
ТипПтица

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Курица - 250 граммов
Сметана - 100 граммов
Сухая приправа карри - 1-2 чайные ложки
Вода - немного для тушения
Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка курицы

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду или кастрюлю с небольшим количеством масла и слегка обжарьте мясо до изменения цвета.

Тушение

Переложите курицу в глубокую посуду или оставьте в кастрюле. Добавьте немного воды и тушите на слабом огне около 5 минут.

Приготовление соуса

Добавьте соль, сухую приправу карри и сметану. Хорошо перемешайте и продолжайте тушить на слабом огне 15-20 минут до мягкости курицы и загустения соуса.