Грибное ризотто
О рецепте
Приготовление15-20 минут
СложностьНачинающий
МетодВ кастрюле
Лук и чеснок мелко нарезать пассеровать на сливочном масле, добавить рис, пассеровать ещё 5 мин. Всё залить бульоном, посолить, добавить специй, накрыть и тушить 30 мин. Грибы нарезать и обжарить на сливочном масле, посолить, добавить специй, половину нормы тёртого сыра и соединить с рисом. Всё варить в течении 10 мин. Подавать с сыром.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...