Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаКаши

Каша селянская

Каша селянская
Вилка 29.12.2022 285 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьНачинающий
  • МетодВ духовке
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Гречневая каша рассыпчатая - 3 стакана
  2. Печень жареная - 300 грамм
  3. Луковица - 1 штука
  4. Масло сливочное - 50 грамм
  5. Яйцо - 2 штуки
  6. Шпик - 200 - 300 грамм
  7. Соль по вкусу.

Способ приготовления

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить в нее сливочное масло, пропустить через мясорубку жареную печенку, поджаренный мелко нашинкованный лук, сваренные вкрутую мелко нарубленные яйца, все посолить и перемешать. В глубокую сковороду уложить отбитый шпик, на него выложить кашу, сверху прикрыть шпиком. Запечь в духовке до образования румяной корочки.

Комментарии (0)