Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаБлюда из грибов

Суп из вешенки с лапшой

Суп из вешенки с лапшой
Вилка 19.04.2008 642 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 200 грамм свежих грибов
  2. 1 лук репчатый
  3. 1 корень петрушки
  4. 1 морковка
  5. 1 литр воды или куриного бульона
  6. 1 столовая ложка сливочного масла
  7. 60-80 грамм лапши
  8. Измельченная зелень петрушки
  9. Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 минут. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

Комментарии (0)