Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаБлюда из грибов

Грибной салат

Грибной салат
Вилка 19.04.2008 672 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 300 грамм свежих грибов вешенка
  2. 1 столовая ложка сливочного масла
  3. 2 сваренных вкрутую яйца
  4. 1-2 помидора
  5. 1 яблоко
  6. 1/2 стакана сметаны
  7. 1-2 ложки растительного масла
  8. Сок 1/2 лимона
  9. Соль
  10. Сахар

Способ приготовления

Вешенку нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать (можно тонкими кружками) и смешать с грибами. Сделать соус из сметаны, растительного масла, лимонного и яблочного соков, соли и сахара. Полить им салат сверху, перемешать.

Комментарии (0)