Свекла тушенная в сметане
О рецепте
Порции1 порция
СложностьНачинающий
ТипВегитарианская
Свеклу, морковь, петрушку нарезать соломкой,положить в кастрюлю с широким дном, сбрызнуть лимонным соком и потушить под крышкой 40 - 50 минут с маслом и небольшим количеством воды, периодически помешивая. Обжарить на сковороде с маслом муку, добавить к ней сметану, соль, сахар и прокипятить 1 - 2 минуты.
Этим соусом приправить готовые овощи.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...