Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаБлюда из свинины

Свинина с миндальными орехами

Свинина с миндальными орехами
Вилка 27.07.2004 1,33K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции4 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. 1 столовая ложка горчицы
  2. 1 столовая ложка жженого сахара
  3. 4 порции свиных ребер
  4. 2 столовые ложки измельченных миндальных орехов
  5. 350 грамм мороженных чипсов, свиной жир для жарки
  6. Соль и перец

Способ приготовления

Смешать горчицу с сахаром и обвалять свиные ребра в этой смеси. Обжарить ребра равномерно со всех сторон примерно 12 минут. Посыпать миндальными орехами, посолить, поперчить и еще немного обжарить. Поджарить чипсы на свином жире. Когда чипсы будут готовы, выложить их на промасленную бумагу, для обсушки. Поместить ребра на блюдо, окружить их чипсами.

Подать можно с сырыми овощами.

Комментарии (0)