Цыплята с чесноком и с грудинкой гуся
О рецепте
- Порции6 порций
- СложностьПрофесионал
- МетодВ духовке
- ТипМясное блюдо
Для маринада :
Размешиваем все ингредиенты маринада в большой посуде. Укладываем цыплят в маринад чтобы покрылись полностью жидкостью. Оставляем минимум на 4 часа, желательно на всю ночь. Периодически переворачиваем цыплят. Заготавливаем 3 длинные полоски из фольги. Складываем в центре каждой полоски 3 кусочка гусиной грудинки. Кладем на каждую полоску 3 цыплят и покрываем еще 1 слоем гусиной грудинки. Слегка полить маринадом. Закрываем фольгу над цыплятами как конверт и закрываем с краев чтобы не вытекала жидкость. То-жэ самое с остатком цыплят. Жарим в духовке, заранее разогретой на средней температуре в течение 15 минут. Переворачиваем конверт и жарим еще 3 минуты. Затем открываем конверт и жарим 15 минут. чтоб цыплята пожелтели.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...