Испанский соус с грибами
О рецепте
Приготовление20-25 минут
СложностьНачинающий
МетодВ кастрюле
ТипОбычный
Растопить в сотейнике или на сковороде масло, положить грибы, нарезанные ломтиками и обжаривать их в течение 5 минут. Всыпать в сотейник муку и пассеровать вместе с грибами, потом влить бульон, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут. Подавать к говядине, свинине и дичи.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...