Сметанный соус на бульоне
Муку слегка подрумянить в сливочном масле, добавить мясной бульон и сметану, варить 3-6 минут и приправить. Томат или рубленый лук тушить в масле вместе с мукой, тмин добавить в готовый соус.
Подавать к отварному и тушеному мясу.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...