Нормандский соус
Приготовить густой белый соус. Перед самой подачей добавить в него горячий рыбный бульон, грибной ароматный сок, сырой желток и сметану, прогреть, не доводя до кипения, и немедленно подать к столу.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...