Домашний хрен со сметаной

Подготовка хрена

Корни хрена очистите, тщательно промойте и натрите на мелкой тёрке.

Для более мягкого вкуса можно ненадолго охладить хрен перед приготовлением.

Приготовление смеси

Соедините натёртый хрен со сметаной.

Добавьте сахар и соль по вкусу.

Завершение

Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.

Готовая закуска должна получиться умеренно густой и ароматной.

Подача

Подавайте хрен со сметаной к холодной свинине, мясному студню, отварному мясу и домашним закускам.