www.vilka.co.il
Вкусный Портал Вилка

Обращаем Ваше внимание, что сайт находится в разработке!
Приносим свои извинения за временные неудобства.

ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Энциклопедия
Детская Кухня
Домашняя Птица

  Поиск

Введите слово или фразу
Где искать?

Фото

 

  Вход на сайт


Авторизация
 


 


  Полезное
 
  Опрос на Вилка

Как часто Вы готовите?

Раз в день и более
По выходным
Почти каждый день
По праздникам
Крайне редко
Не готовлю
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

  Разное
Кухня Индонезии
Кухня Индонезии не такая острая, как кухни ближайших регионов, ведь здесь в большинстве случаев используются такие пряности, как имбирь, кардамон, куркума, мускат и кориандр, а острый перец чили гораздо менее популярен. Но из-за сочетания разнообразных пряностей и приправ блюда имеют оригинальный и неповторимый вкус.


 
Вкусный Портал Вилка ! - Баклажан в красном соусе
 Баклажан в красном соусе
Главная » Салаты и Закуски » Закуски
  Баклажан в красном соусе

 

 

 
 

Оценка

Оценило  

1

Посетило 2985
 

Баклажан в красном соусе

Распечатай

Поделитесь с друзьями


2 баклажана
4 дольки чеснока
3 помидора
1 стакан томатного сока
0.5 пучка кинзы
соль, перец по вкусу
Пряность горькая любая по вкусу
масло для жарки

 

 


Баклажан почистить вдоль через раз, нарезать кольцами, замочить в соленной воде на 2 часа. Затем слить воду и сполоснуть от соленой воды. Обжарить в маленьком количестве масла с двух сторон. Жаренные кольца выложить на впитывающею бумагу.

В сковородку положить тертые на терке помидоры, томатный сок и выпарить на большом огне 3 - 4 мин. Добавить мелко порезанную зелень, давленный чеснок, соль, перец, горькую паприку по вкусу. Потушить 1 мин. на большом огне помешивая. Полученной смесью залить баклажаны.

1. Слой баклажан.
2. Смесь.
3. Слой баклажан.
4. Смесь.

Прислал\а : Лиза

 


Еще Рецепты
Закуски

Замачиваем нут в холодной воде, на 12 часов, лучше замочит на ночь. Промываем замоченный нут, пересыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. На большом огне доводим до кипения и снимаем пенку. Затем...


Нарежьте бекон на тоненькие слайсы шириной примерно 2 сантиметра. Чем тоньше будут слайсы, тем лучше. Лучше бекон покупать уже нарезанный на тонкие слайсы.  Спаржу хорошенько промойте и опус...


Морковь почистить и нарезать кубиками или полу кольцами. Репчатый лук нарезать полу кольцами. В сковороде обжарить лук с 2 ст. ложками растительного масла до золотистого цвета. Добавить к лу...


Баклажан, помидоры помыть и нарезать на крупные кусочки. Укроп и чеснок порубить. Отправляем баклажаны в кипящую воду и бланшируем их несколько минут не больше, чтобы они стали мягкими. ...


Печёнку промыть очистить от плёнок, разрезать на небольшие куски. Лук и чеснок нарезать не слишком мелко. Обжарить чеснок с луком до мягкости, добавить грибы и готовить помешивая, пока не выпарится вс...


Берём готовое филе селёдки даём стечь маслу и промокаем бумажными полотенцами. Режем небольшими кусками.  Морковь и яйца отвариваем, остужаем, режем произвольно.  Репчатый лук ...


Баклажаны промываем, отрезаем плодоножку и разрезаем пополам вдоль. Затем на каждой половине баклажана сделайте несколько глубоких продольных или поперечных надрезов, не разделяя овощи до конца. По...


В большой кастрюле довести воду до кипения. Постепенно добавлять кукурузную муку, постоянно помешивая венчиком или деревянной лопаткой, чтобы избежать образования комков. Уменьшить огонь и добавит...


Все овощи помыть. Разрезаем овощи пополам и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Сбрызнуть овощи оливковым маслом, посолить и поперчить. Выпекаем в заранее разогретой д...


Мелко нашинковать лук. Грибы помыть, удалить ножку и не мелко порубить. Сыр Натираем на крупной терке. В сковороду наливаем масло нагреваем, добавляем нашинкованный лук и обжариваем 1 мин. Затем д...


Главная » Салаты и Закуски » Закуски


 

Калькулятор Преобразователь
 

Тем-ра

F

C

Вес

Ёмкость


 

 

 

 

Главная

Вегетарианская Кухня
Вторые Блюда
Выпечка

Десерты

Детская Кухня

Диетическое питание

Для Микроволновки

Картофельные Блюда

На скорую Руку


Напитки
Национальные Кухни
Первые Блюда,Соусы
Праздничные рецепты
Разное
Салаты и Закуски
Фондю
Экзотическая кухня

Энциклопедия

Полезное

Кулинарная Школа
Кулинарный Гороскоп
Лечебная Кухня
Маленькие Хитрости
О национальной кухне
Продукты (история)
Советы хозяйке
Консервирование
Разное

Поиск по продуктам
Вебмастерам
Пишите
Ссылки
RSS

 

   

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографиии.
Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
Копирование и пересылка рецептов друзьям и близким приветствуется.
Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.
Copyright © 2023 Вилка Top.Mail.Ru