Новые рецепты с фото — Вкусный Портал Вилка

Салаты

Салат со свеклой и жареными грибами

Сытный салат со свеклой и грибами получается мягким, ароматным и очень домашним. Жареные грибы хорошо сочетаются со сладковатой свеклой, а зелень добавляет свежий вкус.

Вилка

Финская кухня

Майтокалакейтто - рыба, тушеная в молоке

Традиционное блюдо финской кухни, в котором рыба готовится в молоке и сохраняет сочность. Простая технология приготовления позволяет получить мягкий вкус и ароматное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.

Вилка

Африканская кухня

Нигерийская рыба в пряном маринаде

Обжаренная рыба выдерживается в ароматном маринаде с луком, карри и специями. За время настаивания вкус становится более насыщенным, а рыба приобретает характерную пикантную кислинку.

Вилка

Блюда из грибов

Салат с маринованными шиитаке и кинзой

Этот салат получается лёгким, ароматным и слегка пикантным благодаря маринованным шиитаке, свежей кинзе и луку. Небольшое время настаивания помогает ингредиентам лучше соединиться и делает вкус более насыщенным.

Лида

Узбекская кухня

Казан-кебаб из домашней птицы

Казан-кебаб из домашней птицы - ароматное блюдо восточной кухни, которое готовится в собственном соку с луком и свежей зеленью. Длительное томление делает мясо особенно сочным, а простые ингредиенты позволяют раскрыть естественный вкус птицы.

Вилка

Домашняя птица

Фаршированная курица с грушей и тыквой

В этой курице интересно сочетаются сразу несколько вкусов: сладость груши, мягкость запечённой тыквы, лёгкая кислинка лимона и нежный томатно-сметанный соус. Во время запекания начинка пропитывает мясо ароматами, а сама курица получается сочной и очень домашней.

Ализа

Узбекская кухня

Юпка с мясным фаршем

Юпка - традиционное многослойное блюдо среднеазиатской кухни, сочетающее тонкие пресные лепёшки и сочную мясную начинку. Благодаря особой технологии многократного перекладывания слоёв получается сытное и ароматное блюдо с выразительной текстурой.

Вилка

Финская кухня

Финские крупяные колбаски с изюмом

Необычные финские колбаски готовятся из круп, изюма и ароматных специй. Благодаря запеканию в лёгком растворе патоки блюдо приобретает характерный вкус и хорошо сочетается с традиционной мочёной брусникой.

Вилка

Финская кухня

Запечённая репа с брусникой Красная Шапочка

Старинное северное блюдо сочетает сладость запечённой репы и яркую кислинку лесных ягод. Простое приготовление и необычная подача делают этот десерт интересным вариантом для знакомства с традиционной финской кухней.

Вилка

Финская кухня

Хаттунаурит - запеченная репа

Традиционное финское блюдо из запечённой репы с мясной начинкой сочетает простые продукты и насыщенный вкус. Репа становится мягкой и ароматной, а окорок и зелёный горошек делают начинку сытной и выразительной.

Вилка

Крюшоны

Крюшон Олимп

Этот крюшон - отличный вариант для большой компании. Готовится он невероятно просто и быстро, так как основа состоит из любимых готовых компотов, вина и лимонада. Получается легкий, в меру сладкий и очень ароматный напиток с приятной цитрусовой ноткой и легким согревающим эффектом от коньяка.

Вилка

Варенье

Классическое варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника по классическому рецепту отличается прозрачным сиропом и насыщенным ягодным вкусом. Небольшая выдержка ягод перед варкой помогает сохранить их форму и сделать результат особенно удачным.

Вилка

Наливки и настойки

Коктейль Вишневое озарение

Крепкий ароматный коктейль с насыщенным вкусом вишни и легкими травяными нотками белого вермута. Напиток получается лаконичным, элегантным и хорошо подходит для спокойной вечерней подачи.

Вилка

Грузинская кухня

Грузинские картофельные фрикадельки с орехами

Необычная закуска из картофеля и грецких орехов с характерными ароматами кинзы, чеснока и имеретинского шафрана. Простое сочетание продуктов превращается в яркое блюдо с насыщенным вкусом.

Вилка

Новые рецепты — страница 76