Новые рецепты с фото — Вкусный Портал Вилка

Салаты

Рыбный салат с помидорами и корнишонами

В этом салате нет тяжести привычных рыбных закусок. Сочные помидоры и свежий огурец делают его почти летним, а соленые корнишоны добавляют тот самый резкий вкус, из-за которого хочется взять еще ложку.

Вилка

Салаты

Салат с рябчиком и свежими овощами

Этот салат выглядит почти как старое ресторанное блюдо - с аккуратной подачей, ломтиками дичи и яркими овощами по краю тарелки. Легкая уксусная заправка не перебивает вкус мяса, а только делает его выразительнее.

Вилка

Салаты

Фруктовый салат с цитрусами

У этого салата немного старомодный характер - именно тот, который встречался в домашних праздничных меню. Сладкие яблоки, цитрусы и легкая лимонная свежесть неожиданно хорошо сочетаются с нежной майонезной заправкой.

Вилка

Салаты

Капустный салат с яблоком и сельдереем

У этого салата очень чистый и прохладный вкус. Хрустящая капуста, сочное яблоко и легкий аромат сельдерея делают его особенно хорошим рядом с жареным мясом или холодной рыбой.

Вилка

Салаты

Классический салат из белокочанной капусты

Иногда обычная капуста дает именно тот вкус, который невозможно заменить сложными салатами. Легкая кислинка уксуса, капелька сахара и свежий капустный хруст делают этот салат особенно хорошим рядом с горячими домашними блюдами.

Вилка

Холодные блюда

Жареная фасоль с луком

Фасоль в масле получается простой, сытной и очень домашней. Обжаренные зерна с легкой корочкой хорошо сочетаются с мягким луком и свежей зеленью, а блюдо вкусно как теплым, так и охлажденным.

Вилка

Салаты

Салат из помидоров с грецкими орехами

Яркое сочетание сочных помидоров, ароматного чеснока и грецких орехов создает насыщенный вкус без сложных ингредиентов. Такой салат отлично подходит как самостоятельная закуска или дополнение к основным блюдам.

Вилка

Салаты

Салат из моркови, яблок и зеленого горошка

Легкий салат с приятным сочетанием сладковатой моркови, свежих яблок и зеленого горошка. Простое блюдо с освежающим вкусом, которое подойдет для повседневного меню.

Вилка

Салаты

Морковный салат с яблоками и изюмом

Яркий салат из моркови, яблок и изюма сочетает свежесть фруктов и естественную сладость сухофруктов. Легкое блюдо подходит для перекуса, завтрака или полезного десерта.

Вилка

Салаты

Салат из сладкого перца, помидоров и брынзы

Яркий салат из сладкого перца, сочных помидоров и брынзы получается свежим, ароматным и очень аппетитным. Простое сочетание овощей и сыра отлично подходит как для повседневного стола, так и для лёгкого ужина.

Вилка

Салаты

Салат из свежих овощей со сметаной

Лёгкий салат из хрустящих овощей станет отличным дополнением к обеду или ужину. Свежие огурцы, морковь, редис и листья салата создают яркое сочетание вкусов и приятную текстуру.

Вилка

Бухарская кухня

Слоёная самса с мясом в духовке

Традиционная слоёная самса с сочной мясной начинкой и большим количеством лука. Благодаря особой технике раскатки теста выпечка получается с характерными слоями и аппетитной румяной корочкой.

Света

Бухарская кухня

Холодец - Яхни поча

Не пугайтесь названия - «Яхни поча» звучит экзотично, но по сути это просто невероятно насыщенный, густой бульон, который сам застывает без всякого желатина. Всё благодаря коллагену, который щедро отдают ножки в процессе долгой варки. Если у вас есть свободный день и желание порадовать близких - смело беритесь за дело. Поверьте, вкус этого холодца стоит каждого часа, проведённого у плиты.

Вилка

Бухарская кухня

Холодная отварная курица с овощами

Отварная курица, поданная в охлаждённом виде с овощным гарниром, остаётся популярным блюдом домашней кухни. Благодаря длительной варке мясо получается сочным, а овощи становятся отличным дополнением к подаче.

Вилка

Новые рецепты — страница 134