Иногда фондю выходит за привычные рамки - и это прекрасно. В этой категории собраны идеи, которые не вписываются в классические «сырное‑мясное‑рыбное», но при этом делают вечер интереснее.
Это могут быть овощные варианты, лёгкие бульоны с пряностями, сладкие эксперименты, необычные соусы, мини‑закуски для обмакивания и всё то, что превращает фондю в игру вкусов. Здесь нет правил: хочешь - макай хлеб в томатный соус, хочешь - делай пряный бульон с травами, хочешь - подавай ассорти из всего понемногу.
