Лангусты - это гастрономия высокого уровня, где сочное мясо и тонкий морской аромат создают вкус, который сложно перепутать с чем‑то ещё. В экзотической кухне их ценят за способность впитывать специи и соусы, сохраняя при этом свою естественную благородность. Лангусты раскрываются по‑разному: от деликатных сливочных акцентов до ярких тропических сочетаний с цитрусами, перцем и травами.
