Top.Mail.Ru
Экзотическая кухня
Экзотическая кухня
Вторые Блюда
Вторые Блюда
Энциклопедия
Энциклопедия
ГлавнаяРецептыДесерты › Суфле

Суфле

Суфле

Легкая и воздушная, сладкая или пикантная выпечка, которую готовят путем смешивания сильно взбитых яичных белков с соусом или пюре. Затем блюдо запекают до тех пор, пока оно не поднимется и не станет золотисто-коричневым сверху. Существуют самые разные виды суфле например из сыра, овощей, фруктов или шоколада.

Лимонное суфле

Лимонное суфле

Вилка 16.03.2005 1,91K
Суфле по-сицилийски

Суфле по-сицилийски

Вилка 16.03.2005 1,66K